Необходими продукти:

• 300 грама какаови бисквити
• 800 милилитра прясно краве мляко
• 1 жълтък
• 10 грама ванилова захар
• 5 супени лъжици захар
• 5 супени лъжици царевично нишесте
• 90 грама краве масло
• 50 грама бял шоколад
• 180 грама тъмен шоколад
• 70 милилитра прясно краве мляко
• 50 грама лешници, орехи или, бадеми

Начин на приготвяне:

Пригответе крема, като в подходящ съд сипете прясното мляко. Добавете захарта и ваниловата захар, нишестето и жълтъка. Разбъркайте хубаво, докато се получи гладка смес. Поставете на котлона и гответе, докато кремът с е сгъсти напълно. Свалете и добавете белия шоколад и кравето масло. Разбъркайте добре, докато се разтворят напълно.

Вземете правоъгълна форма за печене с размери 20 на 30 сантиметра и подредете ред бисквити. Сипете част от крема, заравнете и направете пласт бисквити. Редувайте, докато компонентите свършат, като завършите с крем.

Направете ганаша, като в подходящ съд начупете тъмния шоколад. Полейте с 70 милилитра прясно мляко и сложете на котлона. Гответе, докато се получи еднородна смес. Свалете, охладете за 2-3 минути и прибавете нарязаните ядки. Разбъркайте и полейте тортата. Заравнете и сложете в хладилник да стегне за поне 4 часа или най-добре 1 нощ.

 

След като стегне добре, извадете, махнете формата, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!