Необходими продукти:

• 150 грама краве масло на стайна температура
• 2 яйца
• 125 грама захар
• щипка сол
• 125 грама кисело мляко
• 1 ванилова захар или ванилия
• 400 грама брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 30 грама черен шоколад, нарязан на ситно
• 50 грама смлени лешници или други ядки
• 50 грама стафиди

Начин на приготвяне:

В купа сложете омекотеното масло, добавете захарта и ваниловата захар и разбъркайте добре. Прибавете яйцата и бийте до хомогенност. След като се смесят добре продуктите, сипете киселото мляко и разбъркайте.

В отделен съд смесете брашното заедно с бакпулвера и солта и пресейте. Сипете към яйчната смес и замесете. Месете, докато се получи меко тесто. Щом това стане, добавете стафидите, ядките и нарязания шоколад и замесете отново. Продължете с месете, докато се тези продукти се разпределят равномерно из тестото.

Поставете тестото върху набрашнен лист хартия за печене, поръсете леко с брашно и сложете втори лист хартия. След това разточете кора с дебела кора. Махнете горния лист хартия и с помощта на формичка или чаша изрежете полумесеци. Можете да използвате и форма по избор. Повторете с останалото тесто. Подредете във форма за печене, покрита с хартия.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 15-20 минути или до лек златист цвят. Извадете и още, докато са топли, поръсете с пудра захар. Оставете да се охладят напълно, сложете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!