Необходими продукти:

• 500 грама фини кори за баница

За плънката:

• 1 литър оризово мляко или друго ядково мляко
• 250 грама захар
• 2 опаковки ванилова захар
• 250 грама пшеничен грис
• 200 грама бял локум
• 4-5 супени лъжици маково семе

За намазване на корите:

• 200 милилитра олио

Още:

• 250-300 грама розов локум

Начин на приготвяне:

Сипете оризовото мляко в подходящ съд, като отделите около 200 милилитра. Към течността в тенджерата добавете захарта и сложете на котлона. В малка купа сложете гриса и разбъркайте с отделеното мляко. Разбийте добре и щом сместа на котлона заври, сипете на тънка струя. Прибавете ваниловата захар и бъркайте интензивно, докато сместа се сгъсти напълно.

Щом това стане, свалете от котлона и добавете нарязания на парчета бял локум. Разбъркайте хубаво и сипете маковото семе. Комбинирайте и оставете да се охлади.

През това време пригответе корите за баница, като намажете една с малко олио, сложите втора и отново намислете. Повторете тази последователност, докато корите станат общо 5 една над друга.

Вземете едните подредени намаслени кори и в началото им, сипете част от плънката. Над нея подредете от половинки от розовия локум и полейте отново с част от крема. Навийте на руло и сложете в предварително намаслена форма за печене. Повторете с останалите продукти.

Намажете всяко руло с малко олио и след това сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 5 минути и след това, намалете на 180 градуса и печете за още 20-25 минути или до златисто.

Извадете, напръскайте с малко студена вода, покрийте с хавлия и оставете да престой за 10-минути. След това махнете хавлията и оставете да се охлади напълно. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!