Необходими продукти:

• 1 компот от малини
• 1 нишесте с вкус на  малина
• 500 грама бисквити
• 400 мл прясно краве мляко
• 5 супени лъжици захар
• 1 ванилова захар
• 1 нишесте ванилия
• 400 грама сладкарска сметана
• 150 грама шоколад

Начин на приготвяне:

Отворете компота и отцедете сока от плодовете (по желание можете да пасирате с плодовете). Сложете течността в подходящ съд и поставете на котлона. В отделен разбийте пудинга и щом течността заври, добавете нишестето. Разбъркайте и гответе, докато кремът се сгъсти. Свалете от котлона.

Начупете бисквитите и ги добавете към нишестето. Разбъркайте и поставете във форма за печене с подвижно дъно. Оставете да се охлади напълно.

Пригответе ванилов крем, като за целта загрейте 200 мл прясно краве мляко, ваниловата захар и 5 супени лъжици захар. Разбийте 1 ванилов пудинг със 100 мл студена вода. Щом млякото заври, добавете към течността и гответе, докато масата се сгъсти. Свалете от котлона и оставете да се охлади.

Разбърийте 200 мл от сладкарската сметана и я добавете към студения крем. Разбъркайте добре. С този крем намажете тортата.

Сложете 200 мл от сметана в подходящ съд и добавете шоколада. Поставете на водна баня и гответе, докато се разтопи и сместа стане еднородна. Свалете от котлона и оставете да се охлади за 3-4 минути. След това покрийте ваниловия крем.

Оставете за една нощ в хладилник. Извадете и декорирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!