Разядка със сирене
Необходими продукти: 2 – 3 печени чушки 130 грама твърдо бяло сирене 50 грама заквасена сметана магданоз 5-6 скилидки чесън сол зехтин Начин на приготвяне: Нарежете печените чушки на ивици. Натрошете сиренето и го смесете […]
заквасена сметана
Баница „Фитил“
Необходими продукти: 500 грама фини кори за баница 500 грама меко сирене 2 супени лъжици заквасена сметана 3 яйца 120 грама кисело мляко 100 грама разтопено масло сусам за поръсване Начин на приготвяне: Намаслете кората […]
Крем пита със сини сливи
Необходими продукти: За блата: 350 грама брашно 170 грама пудра захар 1/2 пакет бакпулвер 170 грама масло щипка сол кората на един лимон 1 яйце За крема: 300 мл прясно мляко 4 супени лъжици захар […]
Бисквитена торта „Вдъхновение“
Необходими продукти: 650 грама обикновени бисквити 250 мл. прясно мляко за потапяне на бисквитите Крема: 800 грама заквасена сметана 400 грама течен шоколад какао за поръсване Начин на приготвяне: Разбърквам заквасената сметана и течния шоколад […]
Мекици със заквасена сметана
Начин на приготвяне: 400 грама брашно 1 яйце 100 грама заквасена сметана 150 грама кисело мляко 1 бакпулвер 1 супена лъжица сол олио за пържене Начин на приготвяне: Разбийте яйцето със заквасена сметана и киселото […]
Солени макарони на фурна
Необходими продукти: 500 гр. макарони 300 гр. мариновани гъби 300 мл. заквасена сметана 300 гр. извара 1 яйце 2 супени лъжици кетчуп 1 супена лъжица горчица 1 супена лъжица масло (за намазване на тавата) сол, […]
Пилешки гювеч
Начин на приготвяне: 1 кг. пилешки гърди 400 гр. пресни гъби 250 гр. месо бекон За маринатата: 2 супени лъжици горчица 1 чаена лъжичка риган брашно от чесън 1 чаена лъжичка босилек 1 чаена лъжичка […]
Салата от ориз
Необходими продукти: 200 грама ориз 3 сварени яйца 200 грама шунка 200 грама майонеза 200 грама заквасена сметана 1 краставица сол черен пипер Начин на приготвяне: Сварете ориза в подсолена вода. Настържете яйцата на едро […]
Салатата на шефа
Необходими продукти: 80 гр. шунка, нарязана на ивици 200 гр. пилешко месо, нарязано на ивици 1 маруля 6 парчета бекон 80 гр. кашкавал, нарязан на ленти 1 лимон 1 домат 1 краставица 1 сварено яйце […]
Солена торта „Мимоза“
Необходими продукти: 300 грама солени бисквити 400 мл заквасена сметана 300 мл майонеза 250 грама сирене 250 грама шунка, настъргана 250 грама настърган кашкавал 5-6 кисели краставички, настъргани Начин на приготвяне: Намачкайте сиренето с вилица […]