Класически кифлички с локум
Необходими продукти: 1 супена лъжичка суха мая 1/4 чаена чаша топла вода 1/2 чаена лъжичка захар 1 чаена чаша топло прясно краве мляко 1/2 чаена чаша олио 1/2 чаена чаша захар 1 чаена лъжичка сол […]
сол
Перфектното зимно ястие! Ще си оближете пръстите!
Необходими продукти: 400 грама кайма (смес) 3-4 свински пържоли 1 глава лук 2 чаени лъжички смлян черен пипер индийско орехче на вкус червен пипер на вкус сол на вкус 100 грама бекон, нарязан на тънко […]
Невероятно вкусна салата на пластове! Ще си оближете пръстите!
Необходими продукти: 200 грама пилешки гърди 4 яйца 1 морков 2-3 кисели краставички шепа грах 200 грама сушени сини сливи 100-150 грама кашкавал 200 грама майонеза (или заквасена сметана) Начин на приготвяне: Почистете пилешкото месо […]
След като открих тази рецепта, вече не купувам бишкоти! Ето, така правя у дома перфектни бишкоти „Савоярди“
Необходими продукти: За тестото: 70 грама белтък (от 2 яйца с размер хл) 45 грама жълтъци (от 2 яйца с размер хл) 62 грама захар 62 грама брашно 1 щипка сол 1/2 настъргана кора от […]
Пухкавелка „Сърце“- една малка питка в прекрасна форма
Необходими продукти: около 800 грама брашно 350 мл прясно краве мляко 1/2 кубче мая 1 супена лъжица захар 1 супена лъжица оцет 1 супена лъжица сол 2 супени лъжици олио 2 яйца 1 жълтък за […]
Ето, как бързо и лесно приготвям пухкави картофени дукеси!
Необходими продукти: 500 грама картофи 2 жълтъка 60 грама омекотено краве масло 50 грама настърган пармезан (или кашкавал) 2 щипки сол 1 щипка индийско орехче черен пипер (по желание) Начин на приготвяне: Обелете картофите и […]
Омагьосващ десерт от слънчева Испания! Насладете се на ангелската му мекота и пленяващия му аромат!
Необходими продукти: 600 грама брашно 200 мл прясно краве мляко на стайна температура 1 кубче мая (или 1 пакетче суха мая) 2 яйца 120 грама захар 120 грама краве масло настърганата кора от 1 портокал […]
Този домашен месен деликатес не прилича на нищо, което сте опитвали до сега!
Необходими продукти: 2 килограма свинско месо или 1 свинска глава 1 свински бъбрек 1 свинско сърце 2 свински уши ½ свински черен дроб 1 свинско шкембе 200 грама сланина 2-3 скилидки чесън черен пипер на […]
Тази невероятни кюфтенца без кайма се превърнаха в едно от любимите ястия на малки и големи у дома!
Необходими продукти: 200 грама киноа 1 яйце 1 малка глава лук 50 грама сушени домати 100 грама сирене 100 грама кашкавал 150 грама галета 1-2 скилидки чесъна сол черен пипер 800 мл вода Начин на […]
Впечатлете гостите си с това изумително солено предястие!
Необходими продукти: 1 консерва домати на кубчета 3 яйца 60 грама разтопено масло 25 грама натурално нишесте 100 грама брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер 150 грама настърган кашкавал 1 чаена лъжичка захар щипка босилек 2 […]