Туршия от тивички
Необходими продукти: 4 килограма тиквички 500 грама захар 200 грама оцет 200 грама сол копър черен пипер 5 глави лук вода Начин на приготвяне: Измийте и премахнете дръжките на тиквичките. Нарежете лука на едро. Тиквичките […]
рецепти за предястия
Ето така приготвям кисело зеле през лятото! По нищо не остъпва на зимното!
Необходими продукти: 1 зелка 3 супени лъжици морска сол вода Начин на приготвяне: Измийте и почистете зелето. Нарежете го на ситно (като за готвене) и го поставете в трилитров буркан. Добавете солта и долейте с […]
Мариновано сирене
Начин на приготвяне: 200 грама сирене червен пипер 1 стрък нарязан на ситно зелен лук ½ връзка босилек ½ връзка розмарин 200 грама зехтин Начин н а приготвяне: Нарежете сиренето на кубчета. В буркан с […]
Охлювчета от тиквички и шунка
Необходими продукти: 2 средни тиквички 11 тънки резени шунка или прошуто 11 тънки моцарела или кашкавал 50 грама галета 1/4 чаена лъжичка магданоз 1/2 чаена лъжичка риган 1/4 чаена лъжичка сол 3-4 супени лъжици зехтин […]
Свежо и лесно за приготвяне сезонно допълнение, което ще направи трапезата Ви още по-неустоима!
Необходими продукти: 1 голяма или 2 малки тиквички 2 сварени яйца 1 супена лъжица сухи подправки няколко клонки пресен магданоз щипка копър 2-3 супени лъжици настърган пармезан 2 супени лъжици настъргано сирене 2-3 скилидки чесън […]
Яйца със средиземноморска плънка
Необходими продукти: 5 сварени яйца 7 броя рулца от раци 1 неголяма краставици майонеза на вкус сол Начин на приготвяне: Обелете сварените яйца и ги срежете на две през средата. Отстранете жълтъците и ги настържете […]
Прибавям моцарела между две лучени кръгчета, овалвам в панировка и пържа. Стана предястие, от което ще си оближете пръстите!
Необходими продукти: 2 големи глави лук 3-4 парчета моцарела (кашкавал) 2 чаени чаши брашно 5 яйца 2 чаши галета олио за пържене Начин на приготвяне: Хубаво почистете лука и и го нарежете на кръгчета с […]
Брускети с гъби
Необходими продукти: 1 франзела 700 гр. пресни гъби 2 скилидки чесън сол червен пипер черен пипер пресен босилек малко настърган пармезан Начин на приготвяне: Измийте и нарежете гъбите на малки парченца. Задушете ги в малко […]
Свежо и красиво предястие, което ще се хареса на всички: СПАНАЧЕНО РУЛО С ШУНКА
Необходими продукти: 350 грама спанак 100 грама брашно 2 супени лъжици царевично нишесте 2 скилидки чесън 5 яйца 150 грама шунка, тънко нарязана 200 грама топено сирене сол на вкус черен пипер на вкус 3 […]