Необходими продукти:
- 1 килограм картофи
- 150 грама сирене
- ½ червена чушка
- чубрица
- 1 чаена лъжичка шарена сол
За плънката:
- 2 яйца
- 150 грама кисело мляко
- 25 грама масло
- 100 грама кашкавал
Начин на приготвяне:
Сварете картофите, но не напълно. След това ги настържете на едро ренде и добавете подправките. Нарежете червената чушка и прибавете към сместа. Омесете добре. Разбийте яйцата и смесете със сиренето и киселото мляко.
Във форма за печене поставете половината от картофената смес, а върху нея-част от яйцата. Върху тях сложете останалите картофи. Залейте с яйчната смес и покрийте с настърган кашкавал. Полейте с разтопено масло и поставете във фурна. Печете на 200 градуса.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.
Вкусни дни!
Прегледи: 2 915