Любимото традиционно ястие: крехък ВИНЕН КЕБАП в богат сос, поднесен с пухкав ориз

януари 22, 2026

Необходими продукти: 1 килограм свинско месо (плешка или бут) 2 глави лук 2 супени лъжици олио или свинска мас 1 супена лъжица червен пипер 2 супени лъжици брашно 1 чаена чаша червено вино около 1 […]

Капама за Коледа- любимото традиционно ястие, без което празникът не е същият!

декември 23, 2025

Необходими продукти: 1,5–2 килограма кисело зеле 500 грама свинско месо (плешка или врат) 500 грама пилешко месо (бутчета или разфасовка) 300 грама сурова наденица 200 грама пушен бекон или пушено месо ½ чаена чаша ориз […]

Мариновани червени камби – вкусно домашно изкушение от тефтера на мама!

октомври 30, 2025

Необходими продукти: 5 килограма червени камби (непочистени) 500 милилитра олио 700 милилитра оцет 700 милилитра вода 500 грама захар 7 супени лъжици сол 1 глава чесън черен пипер на възра, на вкус дафинов лист, на […]

Хрупкави тиквички в буркан – не сте опитвали по-добра рецепта за зимнина!

август 4, 2025

Необходими продукти: 3 килограма тиквички 3 броя средно големи моркова връзка копър връзка магданоз За 1 буркан в вместимост от 1 литър: 2 скилидки чесън 1 дафинов лист 7 зърна черен пипер 1 супена лъжица […]

Пригответе най-вкусната МАРИНОВАНА СКУМРИЯ у дома – просто и апетитно!

февруари 20, 2025

Необходими продукти: 1 килограм скумрия (паламуд, херинга или сафрид) 500 милилитра вода 2 равни супени лъжици сол 1 супена лъжица захар (с връх) 2 глави лук 3 супени лъжици растително масло 3 броя дафинови листа […]

Пълнени мариновани зелени домати: Перфектният начин да съхраним изобилието от градината за зимата!

октомври 8, 2024

Необходими продукти: 2,5 килограма зелени домати 700 грама моркови 2 глави чесън 3-4 броя люти чушки 1 връзка магданоз 1 килограм зеле 1 супена лъжица сол За марината за трилитров буркан: 3 литра вода 9 […]

ЛЯТНА САЛАТА в буркани за зимата: от години я правя и никога не ни омръзва!

август 17, 2024

Необходими продукти: 3,5 килограма домати 1 килограм краставици 500 грама червени чушки 1 връзка магданоз или на вкус 2 глави лук 1 глава чесън 80 грама сол 100 грама захар 120 милилитра растително масло 6 […]

КОРИ ОТ ДИНЯ ПО-ВКУСНИ ОТ КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ! Такава превъзходна зимнина не сте опитвали никога преди!

август 8, 2024

Необходими продукти: кората на една диня, почистена от месестите части 1-2 чушки 1 люта чушка 7 броя дафинови листа 6 скилидки чесън 1 връзка магданоз 1 супена лъжица сол (за всеки бъркан) лимонов сок на […]

1 2 3 8