Необходими продукти:

За крема:

• 1,1 литър прясно краве мляко
• 120 грама нишесте „Ванилия“
• 230 грама захар
• 1 опаковка ванилова захар
• 5 яйца
• 230 грама крем сирене на стайна температура
• 80 грама кокосови стърготини

Още:

• 130 грама течен шоколад
• 250 милилитра прясно краве мляко
• 300 грама бишкоти

За украса:

• 30 грама кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Пригответе крема, като в подходящ съд сипете нишестето, добавете захар и ваниловата захар. Сипете прясното мляко и разбъркайте. Добавете яйцата, разбъркайте и поставете на котлона. Гответе, като бъркате, докато кремът се сгъсти напълно. Щом се сгъсти напълно, свалете и покрийте с прозрачно фолио. Оставете да се охлади за кратко, а след това сложете в хладилник и оставете, докато изстине напълно.

След това махнете хартията и с миксер разбийте крема. Прибавете крем сиренето и разбийте добре. Щом се получи еднородна смес, сипете кокосовите стърготини. Бъркайте, докато компонентите се смесят.

Потопете част от бишкотите в прясно мляко и ги подредете във форма за печене. Полейте с половината крем и заравнете. Поставете в хладилник за 10 минути. Напълнете течния шоколад в торбичка за шприцоване и нанесете над крема. Заравнете и сложете в хладилник за 10 минути. Извадете и сипете останалия крем. Заравнете и над него наредете останалите бишкоти, потопени в мляко.

Поставете в хладилник за 1 час или докато стегне.

Щом това стане, извадете , отстранете формата и поставете в съд за сервиране. Декорирайте с кокосовите стърготини , нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!