Необходими продукти:

За тестото:

• 2 яйца
• 1 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша олио
• 1 чаена чаша сладко от смокини
• 1 чаена чаша вода
• 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
• 2 чаени чаши бяло брашно
• 100 грама нарязан млечен шоколад
• 3/4 чаена чаша нарязани орехи

Още:

• 100 грама разтопен млечен шоколад
• шепа орехи
• 3-4 смокини

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса. Застелете с хартия малка дълбока форма за печене с размери 20 х 30 сантиметра и оставете настрана.

Пригответе тестото, като в голяма купа сложете яйцата и захарта. Разбъркайте, докато се смесят. Добавете олиото, сладкото от смокини и водата и разбъркайте отново. Може да използвате миксер или телена бъркалка. Сипете содата и разбъркайте. След това добавете брашното и бийте до получаване на гладка и хомогенна смес. Добавете нарязания шоколад и орехите и комбинирайте.

Изсипете сместа в подготвената тава и печете около час или до суха клечка.

Оставете кекса да се охлади напълно. Извадете от тавата и махнете хартията за печене.

Намажете с разтопен млечен шоколад и украсете с нарязани пресни смокини и орехи. Оставете в хладилник, за да стегне шоколада.

След като това стане, извадете, поднесете и нарежете.

Забележка:
1 чаена чаша =240 милилитра

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!