Необходими продукти:
- 1 връзка зелен лук
- 1 малка тиквичка
- 200 грама заквасена сметана
- 5 броя гъби
- 200 грама свежо сирене
- 3 яйца
- 100 грама моцарела
- 10 супени лъжици брашно
- 1/5 пакетче бакпулвер
- копър
- сол
Начин на приготвяне:
Смесете сухите съставки. Сирене, сметаната, моцарелата и яйцата разбийте в купа. Нарежете лука, копъра и гъбите.
Тиквичката настържете и осолете. Оставете за 10-тина мунити да си пусне водата. След това изстискайте добре и подсушете в хавлиена кърпа.
Смесете всички съставки за суфлето и поставете в подходяща форма за печене.
Поставете във фурната и печете при 200 градуса за 30 минути, а след това увеличете до 250 и гответе за още 5 минути или до получаване на златисто кафяво.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.
Добър апетит!
Прегледи: 4 777