Необходими продукти:
- 200 грама кисело мляко
- 200 грама краве масло на стайна температура
- 350-370 грама брашно
- 1 ванилова захар
- конфитюр по избор
- щипка сол
Начин на приготвяне:
В купа разбийте маслото заедно с щипка сол. С нея тестото ще стане по- ароматно. Добавете ваниловата захар и киселото мляко и бъркайте, докато се получи пухкав крем.
Пресейте брашното, сипете в купата и замесете тесто. Оформете топка и разделете на 4 части.
Вземете една половина и разточете кръг. С нож нарежете на триъгълници. В основата на всеки сложете малко конфитюр и навийте. Повторете с останалите. Подредете кифличките във форма за печене.
Сложете в предварително загрята до 180 градуса и пече за 15-20 минути.
Извадете и поръсете с пудра захар още докато са топли.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Добър апетит!