Необходими продукти:
- 400 гр. картофи, измитите и нарязани на кубчета
- 1/2 лава лук, нарязан
- 100 гр. спанак, имзит и нарязан
- 6 яйца
- 2 супени лъжици вода
- 1 супена лъжица ситно мащерка
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 7-8 чери домата, нарязани на половина
- 100 гр. сирене, натрошено
- 100 гр. кашакавал, настърган
Начин на приготвяне:
Сложете картофите в тенджера с вряща вода за и варете около 12 минути или докато омекнат. Отцедете добре. Загрейте малко олио и в него запържете лука. Добавете нарязания спанак и задушете. Свалете от котлона и добавете яйцата, водата, мащерка та и сол. Подправете с черен пипер. Добавете картофи и разбъркайте добре. Сипете сместа в тава и отгоре поставете парченцата нарязани чери домати и поръсете с кашкавал. Печете около 30 минути. Добър апетит!
Прегледи: 939