Необходими продукти:

• 1/2 килограм кори за баница
• 1 чаена чаша пшеничен грис
• 1 бакпулвер
• 2 чаени чаши захар
• 1/2 чаена чаша олио
• 300 грама череши или вишни (от компот, пресни или замразени; с  премахнати костилки)
• 4 яйца
• 200 грама кисело мляко

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта. Бийте до побеляване, а след това добавете олиото и киселото мляко. Разбъркайте и сипете гриса, ванилията и бакпулвера. Разбъркайте добре.

Вземете една кора за баница и я намажете с част от плънката. Върху нея сложете втора кора и отново намажете. Поставете трета кора и намажете с плънката. Върху нея разпределете част от вишните. Навийте на руло и сложете в предварително покрита с хартия форма за печене.

Постовете с останалите кори.

Ако е останала плънка, намажете рулата с нея. Печете във фурната на 180 градуса за около 30 минути.

Извадете, охладете и поднесете.

Опитайте още вкусни предложения от раздел рецепти за салдко.

Вкусни дни!