Необходими продукти:

• 3-4 картофа
• 1 глава кромид лук
• 300 грама пилешко филе
• 6 яйца, предварително сварени
• 2-3 броя кисели краставички
• 170-200 грама кашкавал
• 2 супени лъжици дижонска горчица
• 200 грама майонеза
• черен сусам за декорация
• 3-4 супени лъжици винен оцет
• 1-2 супени лъжици захар
• 0,5 чаена лъжичка сол
• 150 милилитра гореща вода

Начин на приготвяне:

Измийте, обелете картофите и поставете ги в подходящ съд. Сложете  на котлона и сварете до омекване. Щом това стане, свалете и оставете да се охладят напълно. След това настържете на едро ренде.

Почистете пилешкото филе, поставете в съд за готвене и полейте с вода. Сложете на котлона и сварете. Свалете, отцедете и след това нарежете на ситно. Поставете в купа, добавете  50 грама майонеза и овкусете със сол и мелен черен пипер на вкус и разбъркайте добре.

Обелете една глава лук и нарежете на ситно. Сложете в малака купа, добавете 1 супена лъжица захар, ½ чаена лъжичка сол, прибавете винения оцет и полейте с горещата водата. Разбъркайте и оставете да се маринова за 30 минути. След това отцедете излишната течност.

Нарежете киселите краставички на кубчета. Обелете яйцата, срежете на две и отделете белтъците от жълтъците. Настържете кашкавала на едро ренде.

Вземете съд за сервиране и на дъното му сложете картофите. Заравнете, намажете с малко майонеза, а над нея разпредете равномерно горчицата. Поставете пилешкото месо и разпредете равномерно. Над него поставете маринования лук, покрийте с малко майонеза, а над нея поставете киселите краставички и направете пласт майонеза.  Над нея настържете жълтъците и след това покрийте с малко майонеза.  Поръсете с настъргания кашкавал, сложете малко майонеза и след това покрийте с настъргани белтъци.

Декорирайте салатата със семена от черен сусам и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!