![](https://receptite.online/wp-content/uploads/2024/06/keks-678x381.jpg)
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 1 чаена чаша брашно
- 1 чаена чаша пшеничен грис
- 1 чаена чаша кисело мляко
- 1 чаена чаша захар
- 100 милилитра слънчогледово масло
- 1 чаена чаша череши, без костилки
- щипка сол
- ½ чаена лъжичка сода за хляб
- 2-3 капки винен оцет
- 1 бакпулвер
- 1 ванилова захар
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата заедно с щипка сол до разпенване. След това добавете кристалната и ваниловата захар и бийте до побеляване. Постепенно изсипете киселото мляко и след това олиото. Прибавете гриса в сместа и разбъркайте. Пресейте брашното с бакпулвера и добавете на порции към тестото. Полейте содата с няколко капки оцет и сипете при тестото. Бъркайте до получаване на еднородна смес.
Вземете форма за печене и намажете с малко олио. Поръсете с шипка брашно и разклатете, за да се разпредели равномерно. Сипете тестото, заравнете и над него подредете черешите. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 30 минути или докато клечката, с която тествате, започне да излиза суха.
Когато това стана, извадете и оставете да се охлади за 5-7 минути. Поръсете с пудра захар и оставете да изстине напълно. Махнете формата, сложете в съд за сервиране и поднесете.
Забележка:
1 чаена чаша е с вместимост от 200 милилитра.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладки.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!