Необходими продукти:

• 2 яйца
• 100 грама захар
• 8 грама ванилова захар
• щипка сол
• 100 милилитра олио
• 150 грама кисело мляко
• 200 грама брашно
• 1 бакпулвер
• 1 сладко от горски плодове

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно с щипка сол, ваниловата и обикновената захар. Бийте с миксер на максимална мощност, докато сместа побелее. Щом това стане, сипете олиото и след това сместете с шпатула, за да не изгубите обема на яйцата. Добавете кисело мляко и разбъркайте.

В отделен съд смесете брашното заедно с бакпулвера, пресейте и прибавете при яйцата смес. Бъркайте с шпатула, докато сместа стане еднородна.

Вземете огнеупорна форма за печете, сипете половината от тестото в нея и заравнете. С лъжица на няколко места поставете сладкото от горски плодове. След това с дървен шиш разпределете равномерно сладкото из тестото. Полейте с останалото половина от него, заравнете и след това с вилица направете някоя шарка по повърхността на десерта.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 30 минути или до суха клечка. Извадете, охладете, махнете формата и сложете в съд за сервиране.

Поръсете с пудра захар. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!