Необходими продукти:

• 300 грама натрошени бисквити
• 200 грама нарязани орехи
• 150 грама нарязани желирани бонбони
• 150 грама стафиди накиснати в ром
• 1 ванилия
• 100 грама ситно нарязани сушени смокини
• 100 грама ситно нарязани фурми
• 300 грама черен шоколад
• 2 супени лъжици какао
• 250 грама масло
• 100 мл. прясно мляко

За ганаша:

• 150 грама масло
• 50 грама захар
• 50 грама шоколад

Начин на приготвяне:

Накиснете стафидите в рома и ги оставете да набъбнат. Смесете стафидите, желираните бонбони, смокините и орехите.

В отделен съд сложете натрошените бисквити и прясното мляко и разбъркайте добре. Към бисквитената смес добавете ядките и плодовете. Разбъркайте добре.

Разбийте маслото и захарта. Разтопете шоколада на водна баня и го прибавете към маслото. Бийте до получаване на хомогенна смес. Прибавете шоколадовия крем и какаото към бисквитената смес. Разбъркайте добре.

Готовия блат разстелете във форма за печене с подвижно дъно. Увийте я с алуминиево фолио и поставете в хладилник за няколко часа.

След като тортата стегне я извадете. Пригответе ганаш като за целта разтопите на водна баня шоколада, маслото и захарта. Полеейте десерта и върнете в хладилника за 30 минути или докато стегне.  Извадете и декорирайте според вкуса си.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!