Необходими продукти:

1 яйце
100 грама захар
3 супени лъжици какао
30 грама смелени орехи
1 чаена лъжичка сода за хляб
1 чаена лъжичка бакпулвер
150 грама брашно
1/2 чаена лъжичка канела
200 милилитра прясно краве мляко
100 грама разтопено краве масло

За покритие:

няколко супени лъжици домашно сладко от сливи

За глазура:

80 грама шоколад за готвене
1 супена лъжица краве масло

По желание добавете:

малко ром

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцето със захарта. Сложете прясното краве мляко и разтопеното масло. Разбийте добре. След това добавете смлените орехи и разбъркайте. В отделен съд смесете брашното, какаото, канелата, бакпулверът и содата. Разбъркайте и добавете към яйцето.

Покрийте форма за печене с хартия и сипете сместа. Сложете в предварително загрята до 190 градуса. Печете за 35-40 минути или до суха клечка. Извадете и премахнете от формата. Поръсете с ром (по желание). Покрийте с хавлиена кърпа и оставете да се охлади.

Разтопете сладкото от сини сливи и намажете блата. Пригответе шоколадовата глазура, като поставете шоколада и кравето масло в найлонов плик. Вържете и потопете в съд с гореща вода. Щом се разтопи, извадете и отрежете върха. Направете успоредни линии по десерта и оставете глазурата да изстине. По желание можете да декорирате със сушни сини сливи.