Необходими продукти:

• 200 милилитра сладкарска сметана
• 170 грама черен шоколад
• 1 жълтък, на стайна температура
• 100 милилитра топло прясно мляко
• смелени ядки за декорация

Начин на приготвяне:

В купа сложете жълтъка и налейте прясното мляко на тънка струя. Бъркайте непрекъснато до смесване. Начупете шоколада на малки парчета и добавете към сместа. Продължете до смесване. Разделете сладкарската сметаната на две равни половини. Едната загрейте леко и добавете към жълтъчната смес. Комбинирайте добре.

В отделен съд разбийте другата половина от сладкарската сметана с миксер. Бийте до получаване на пухкав бял крем. Когато от вая стане, прибавете към шоколадовата смес и бъркайте с шпатула, докато се получи еднородна смес. Щом това стане, сипете в чаши.

Поставете ги в хладилник и оставете за 2-3 часа или докато стегне напълно. Когато това стане извадете и украсете с нарязани ядки. След това сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!