Необходими продукти:
- 500 грама пшенично брашно
- 250 грама краве масло
- 250 грама захар
- 250 грама мак
- 200 мл заквасена сметана или кисело мляко
- 6 яйца
- 1 бакпулвер
- 1 ванилова захар
- лимонова кора
- 10 праскови или други плодове
- 2 супени лъжици мармалад от каисии
- 1 супена лъжица вода
- пудра захар
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта и ваниловата. Добавете разтопеното краве масло и разбъркайте. Сложете заквасената сметана или киселото мляко и бийте до получаване на еднородна смес. Смесете брашното и бакпулвера и добавете при яйчната смес. Прибавете лимоновата кора.
След това разделете тестото на две равни части. В едната поставете маковите семена и разбъркайте добре с шпатула.
Намаслете и набрашнете форма за печене. Сипете бялата смес, а върху нея-маковата. Измийте и обелете прасковите. Нарежете на филийки и подредете върху маковото тесто.
Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 35 минути.
Извадете десерта и оставете да се охлади. Загрейте 2 супени лъжици мармалад от кайсии с 1 супена лъжица вода и намажете десерта. Поръсете с пудра захар и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!