Необходими продукти:

• 1 килограм ябълки
• 100 грама захар
• 1 пакетче желатин
• 100 милилитра вода
• сока на 1 лимон
• настъргана лимонова кора
• канела, на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте ябълките, отстранете дръжките и срежете на две. Изрежете сърцевината им и ги подредете във форма за печене, покрита с хартия. Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 20 минути или до омекнат добре.

След това прехвърлете ябълките в купа на блендер, добавете захарта, настърганата лимонова кора и лимоновия сок. Смелете за 5 минути или до получаване на еднородна смес.

В купа разтворете с желатина с водата и разбъркайте. Оставете да набъбне и след това разтворете на микровълнова фурна за 15 секунди или на водна баня.

Добавете към ябълковото пюре и разбийте с миксер за около 10 минути или докато се получи пухкава крем, подобен на сметана.

Сипете в чаши, поръсете с малко канела и сложете за 30 минути в хладилник да се охлади. Извадете и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!