Необходими продукти:

• 3 банана
• 25 грама краве масло
• 250 грама захар
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 800 милилитра прясно краве мляко
• 20 грама желатин
• 60 милилитра студена вода

Начин на приготвяне:

Налейте прясното мляко в тенджера и добавете захарта. Прибавете екстракта от ванилия и сложете на котлона. Оставете, докато захарта се разтопи. След това свалете и оставете настрана.

Обелете и нарежете бананите на кръгчета. Сложете маслото в тиган и поставете на котлона. Гответе, докато се разтопи и загрее. Сложете бананите, разбъркайте и гответе, докато се получи каша. Щом това стане, свалете и сипете в купа. Вземете пасатор и смелете. След това налейте прясното мляко при бананите и пасирайте до еднородност.

Разтворете желатина с водата. Разбъркайте и оставете да набъбне. След това разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди. Извадете и налейте при банановата смес.

Сложете 100 грама захар в тиган и поставете на котлона. Оставете да се карамелизира. Когато това стане, свалете и сипете във форма за кекс. Сипете банановата смес и поставете в хладилник и оставете за 3-4 часа или докато десерта стегне. След това извадете и обърнете в съд за сервиране. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!