Необходими продукти:

За блата:

• 200 милилитра прясно краве мляко
• 120 грама какао на прах
• 160 грама брашно
• 10 грама бакпулвер
• 2 яйца
• 200 грама захар

За крема:

• 400 милилитра сладкарска сметана
• 5 супени лъжици пудра захар
• 1 супена лъжица лимонов сок

Още:

• шоколад за декорация

Начин на приготвяне:

В малка купа сипете какаото и полейте с прясното мляко. Разбъркайте, докато се разтвори напълно. Сложете яйцата в купа, добавете захарта и с миксер бийте, докато побелеят. След това сипете какаовата смес и комбинирайте, като бъркате с шпатула, за да не загубите обема на яйцата. Пресейте брашното и бакпулвера и добавете към яйчната смес. Разбъркайте добре с шпатула.

Вземете форма за печене и покрийте с хартия. Сипете половината от тестото и поставете в предварително загрята до 170 градуса фурна. Печете за 25 минути или до суха клечка. Извадете и оставете да се охлади напълно. След това останете формата и хартията. Повторете с станалото тесто.

Направете крема, като в купа разбиете сладкарската сметана. Добавете захарта и лимонови сок и бийте, докато се получи пухкав бял крем.

Вземете двата блата и с нож изрежете стърчащите им части. След то това срежете всеки блат на две през средата.

Завършете десерта, като слепите блатовете с крема. Намажете цялата торта с от всички страни с останалия крем. Направете изрезките на трохи и нанесе от всички страни на тортата. Разтопете малко шоколад и декорирайте.

Нарежете и поднесете.

Опитайте това и още вкусни предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!