Необходими продукти:
- 3 яйца
- 200 мл прясно мляко
- 150 грама захар
- 125 грама масло
- 1 бакпулвер
- 6 супени лъжици какао
- 50 грама тъмен шоколад
За сиропа:
- 2-3 кубчета млечен шоколад
- 100 мл вода
- ½ супена лъжица масло
За крема:
- 1 крем за сладкиши на Д-р Йоткер шоколад
- 50 грама пудра захар
- 200 мл прясно мляко
- 50 грама млечен шоколад
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта. Стоплете прясното мляко и разтворете какаото в него. Добавете към яйцата. Загрейте шоколада в микровълнова и го прибавете към сместа. Разбъркайте добре.
Добавете разтопеното масло. Смесете брашното и бакпулвера и добавете. Разбъркайте добре. Намаслете и набрашнете форма за печене. Сипете блата и поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 25 минути. Извадете и оставете да се охлади напълно.
Пригответе сиропа, като загреете водата и захарта. Щом сместа кипне, добавете шоколада и маслото. Гответе, докато се разтопят напълно. Свалете с котлона и полейте блата.
Разбийте крема с прясното мляко и пудрата захар. Настържете шоколада и го прибавете към крема. Разбъркайте и покрийте десерта.
Декорирйте с настърган шоколад или по желание.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!