Ронливи и топящи се в устата ТРАДИЦИОННИ ПРАЗНИЧНИ ГРЪЦКИ СЛАДКИ С БАДЕМИ И КРАВЕ МАСЛО

Реклама



Необходими продукти:

  • 250 грама краве масло
  • 200 грама сурови бадеми
  • 75 грама пудра захар
  • 1 супена лъжица розова вода
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт ванилия
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • щипка сол
  • 400 грама брашно
  • много пудра захар за овалване

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Започнете приготвянето на сладките, като първо изпечете 150 грама бадемите. Нарежете ядките , сложете ги във форма за печене, напръскайте с малко вода и поставете във фурната. Печете за 6-7 минути. Извадете и оставете да се охладят напълно. Оставете настрана или охладете, за да изстинат напълно. Суровите бадеми сложете в купата на блендер и смелете.

Разбийте студеното масло заедно със захарта. Добавете смелените бадеми, щипка сол, розовата вода и екстракта от ванилия. Разбийте за 10-20 секунди, докато се комбинират. Накрая добавете бакпулвера и брашното. Бъркайте, докато продуктите се смесят.

Поставете сместа в голяма купа, сипете печените бадеми и внимателно с ръце омесете. За да останат меки сладките, е важно маслото да не се разтопява предварително, а да се оставете на стайна температура.

Загрейте фурната на 170 градуса. Застелете дъното на 2 тави с хартия за печене. Вземете 1 супена лъжица от тестото, оформете топчета и в средата му направете дупка с пръст. Сложете в тавата. Повторете с останалото тесто.

Поставете в хладилника за 5 минути, извадете и сложете в загрятата фурна. Печете за 15-20 минути, докато придобият леко златист оттенък. Внимавайте да не ги препечете. Извадете и оставете настрана леко да се охладят.

Ако се опитате да ги вземете, докато са още топли, ще се счупят. Напръскайте сладките с розова вода и поръсете с пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!

Прегледи: 6 092

Реклама