Необходими продукти:

• 200 грама бисквити
• 90 грама краве масло
• 3 броя желатин
• 2 ванилии
• 250 грама крем сирене или маскарпоне
• 500 грама пълномаслено кисело мляко
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 3 супени лъжици захар
• 100 мл сок от малини или ягоди
• 100 мл портокалов сок

Начин на приготвяне:

Смелете бисквитите. Разтопете кравето масло и го добавете към трохите. Объркайте добре сместа. Сипете и разстелете тестото във форма за печене. Оставете в хладилник за 20 минути.

Междувремено пригответе крема, като в купа смесите крем сиренето, киселото мляко, лимоновия сок, захарта и ванилията. Разбъркайте добре. Разтворете 2 желатина според указанието на опаковката. Добавете към сместа и разбъркайте.

Извадете формата за печене и сипете крема. Върнете в хладилника и оставете за минимум 2 часа или докато крема се втвърди.

Разтворете 1 желатин според указанието на опаковката и го разделете на две. Едната част прибавете към малиновия сок, а другата към портокаловия.

Извадете десерта и полейте с двата сока. С вилица нашарете торта,а. Върнете в хладилника за още 2-3 часа.

Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон апети!