Необходими продукти:

• 1 пакет обикновени бисквити
• 200 мл сладкарска сметана
• 400 грама маскарпоне
• 250 грама течен шоколад
• 100 мл прясно краве мляко

Начин на приготвяне:

Преди да започнете десерта, оставете маскарпонето на стайна температура за  поне 1 час. Ако не ви се чака, можете да го загреете на микровълнова фурна за 10-20 секунди или на водна баня. Така кремът няма да стане на бучки.

В купа разбийте сметаната и маскарпонето. Бийте, докато се получи хомогенна смес.

В подходящ съд поставете течния шоколад и сложете на водна баня. Загрейте, докато шоколадът стене възможно най-течен (около 3-4 минути). Свалете и оставете да се охлади за 5-6 минути, като периодично разбърквате, за да се изравни темпетратурата равномерно.

Потопете бисквитите в прясното мляко и направете един пласт във форма за печене. Покрийте с крем, отново наредете бисквити, потопени в мляко и покрийте с крем. Редувайте, докато продуктите свършат, като завършите с крем. Оставете тортата в хладилник за поне 4 часа.

Извадете десерта, загребете с лъжица за сладолед и поставете няколко топки в чиния. Поръсете с шоколад, орехи или друго според вкуса ви и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!