Необходими продукти:

• 1 килограм райски ябълки
• 400 грама захар
• 1 лимон

Начин на приготвяне:

Поставете райските ябълки в хладилник за няколко дни преди да приготвите сладкото. Така ще намалите стипчивия им вкус.

След това измийте плодовете и отстранете дръжките им. Обелете и нарежете на кубчета. Ако райските ябълки имат семки, то трябва да ги премахнете.

Поставете плодовете в подходящ съд и добавете захарта. Оставете за няколко часа да си пуснат сока.

Сложете на котлона и варете на бавен огън за 40-50 минути или докато плодовете омекнат. 5 минути преди да свалите от огъня, добавете лимонената киселина. Разбъркайте.

Свалете от котлона и напълнете в чисти буркани. Затворете и обърнете надолу с капачката. Оставете бурканите да се охладят напълно.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

Добър апетит!