Необходими продукти:

• 2 яйца
• 150 грама захар
• 10 грама ванилова захар
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• 500 грама кисело мляко
• 50 грама краве масло, на стайна температура
• 260 грама брашно
• 50 грама захар
• 150 грама краве масло, студено
• 50 грама кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно с обикновената и ваниловата захар. Сипете киселото мляко и нишестето и смесете добре. Поставете на котлона и гответе на среден огън, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти. Щом това стане, свалете и прибавете кравето масло. Бъркайте, докато мазнината се разтопи напълно.

В отделен съд смесете брашното,50 грама захарта и разбъркайте. Вземете студеното масло и настържете на едро ренде, като периодично потапяте в брашното, за да се стърже по-лесно. След това протрийте докато стане на трохи.

Поставете в тиган и на среден огън гответе, докато станат златисто кафяви. Щом това стане, свалете и оставете настрана.

Покрийте форма за печене с подвижно дъно с хартия и на дъното подредете част от трохите. Заравнете и след това сипете част от крема. Разпределете равномерно и отново сложете от трохите. Редувайте, докато продуктите свършат, като завършите с крем. Поръсете с кокосови стърготини и сложете в хладилник за поне 2 часа или докато стегне напълно.

След това извадете, отстранете формата и хартията. Сложете в съд за сервиране, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!