Необходими продукти:

• 450 грама тиква
• 200 грама захар
• 200 милилитра кондензирано мляко
• 500 милилитра прясно краве мляко
• 60 милилитра вода
• 1 пакетче желатин

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквата на парчета и сложете в тенджера. Полейте в с вода, така че да я покрие и поставете на котлона.  Оставете да се вари за 10 минути или до омекване. Свалете и отцедете излишната вода.

Сипете в купа и налейте кондензираното мляко. Вземете пасатор и смелете. След това налейте прясното мляко и смесете добре.

Разтворете желатина с водата и разбъркайте. Оставете да набъбне и след това разтопете на водна баня или микровълнова фурна. След това сипете при млечната смес и разбъркайте.

Сипете захарта в дълбок тиган и поставете на котлона. Оставете да се карамелизира. Когато това стане, свалете и сипете в правоъгълна форма за печене на хляб. Над карамела налейте млечната смес и сложете в хладилник. Оставете за 5 часа или докато стегне напълно.

Щом това стане, извадете и обърнете в съд за сервиране. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!