Необходими продукти:

• 4 яйца
• щипка сол
• 130 грама захар
• 200 грама брашно
• 1 бакпулвер
• 3 супени лъжици олио
• 3 супени лъжици гореща вода

За сиропа:

• 1 чаена чаша прясно краве мляко )
• 200 грама варено кондензирано мляко
• 200 милилитра готварска сметана

Още:

• кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

В купа сложете яйцата, добавете захарта и солта и с миксер разбийте до побеляване (около 4-5 минути). В отделен съд смесете брашното заедно с бакпулвера, разбъркайте и пресейте. Прибавете към яйчната смес и разбъркайте добре с шпатула, за да не загубите обема на яйцата. Сипете олиото и комбинирайте добре. Накрая прибавете горещата вода и разбъркайте, докато се получи еднородна смес.

Вземете форма за печене с размери 21 на 21 сантиметра, намаслете и набрашнете дъното и стените ѝ. Сипете сместа в нея и заравнете. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 35 минути или до суха клечка.

Направете сиропа, като в купа смесите прясното и кондензираното мляко. Добавете готварската сметана и разбъркайте добре с шпатула, докато компонентите се смесят.

Извадете горещия десерт и с вилица набодете равномерно блата. Полейте с млечния сироп и поръсете с кокосови стърготини.

Оставете десерта да поеме млякото и да се охлади напълно. Щом това стане, нарежете  на парчета и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!