Необходими продукти:

Съставки на 1 брой еднолитров буркан:

• 10-12 броя корнишони
• 3-4 скилидки чесън
• 1 чаена лъжичка зърна синап
• 1-с зрънца карамфил
• 5-6 зърна черен пипер
• листа копър
• 2 чаени лъжички сол
• 2 чаени лъжички захар
• 1,5 чаена лъжичка винен оцет

Начин на приготвяне:

Измийте добре корнишоните под течаща вода. Вземете един буркан с вместимост от 1 литър и  на дъното му сложете синапа, чесъна и копъра.Напълнете го с краставичките.

Налейте топла вода, така че да покрие зеленчуците и захлупете, без да затваряте, с капачки. Оставете за 20 минути и след това отцедете вода. Отново напълнете бърканите с топла и вода и оставете за 20 минути. След това в тенджера отценете течността. Сложете я на котлона и оставя да заври.

Към всеки куркан добавете по 2 равни чаени лъжички сол, 2 чаени лъжички захар и 1,5 чаени лъжички винен оцет. След това напълнете бурканите с топлата вода и затворете с капачките. Разклате, за да се смесят състваките.

Обърнете с капачката надолу и покрийте с одеало. Оставете да се охладят напълно за няколко часа и след това обърнете.
Съхранявайте на сухо и прохладно място.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!