Необходими продукти:
- 500 грама мляно месо
- 1 малка глава лук
- 1 яйце
- 300 грама гъби
- 100 грама кашкавал
- 1 супена лъжица майонеза
- 2 моркова
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на ситно и го добавете към мляното месо. Прибавете яйцето и черния пипер. Объркайте.
Сварете морковите. След това ги нарежете на ленти. Нарежете гъбите на филийки и задушете в растително масло за 2-3 минути.
Разстелете каймата и поставете лентите моркови и гъбите. Навийте на руло и поставете във форма за печене.
Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 20 минути. Извадете и поръсете с настъргания кашкавал, смесен с майонезата. Върнете във фурната и печете з а още 10 минути.
Опитайте това вкусно ястие от раздел рецепти с кайма.
Вкусни дни!
Прегледи: 3 016