Необходими продукти:

• 500 грама мляно месо
• 1 малка глава лук
• 1 яйце
• 300 грама гъби
• 100 грама кашкавал
• 1 супена лъжица майонеза
• 2 моркова
• сол
• черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на ситно и го добавете към мляното месо. Прибавете яйцето и черния пипер. Объркайте.

Сварете морковите. След това ги нарежете на ленти. Нарежете гъбите на филийки и задушете в растително масло за 2-3 минути.

Разстелете каймата и поставете лентите моркови и гъбите. Навийте на руло и поставете във форма за печене.

Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 20 минути. Извадете и поръсете с настъргания кашкавал, смесен с майонезата. Върнете във фурната и печете з а още 10 минути.

Опитайте това вкусно ястие от раздел рецепти с кайма.

Вкусни дни!