Необходими продукти:

• 400 грама брашно
• 100 милилитра вода
• 200 грама кисело мляко
• 200 грама сирене тип „Фета“

Още:

• пчелен мед
• сирене „Фета“

Начин на приготвяне:

Смесете киселото мляко и водата в купа и разбъркайте. Добавете половината количеството брашно и разбъркайте добре с шпатула. Натрошете сирене и добавете към сместа. Смесете и след това сипете останалото брашно. С ръка замесете тесто, като продължете, докато се получи меко и нелепкаво тесто.

Оформете топка, сложете върху работна повърхност и разделете на 4 равни части. Вземете едната, набрашнете леко и разточете кръг с размерите на тигана, в който ще пържите. Повторете с останалите.

Сипете олио в тиган, поставете на котлона и щом загрее-сложете една мекица. Изпържете до златисто от всяка страна. Извадете и сложете върху салфетка за 2-3 минути. Повторете с останалите.

Поднесете мекиците полети с пчелен мед и поръсени с натрошено сирене „Фета“.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!