Необходими продукти:

• 240 милилитра пълномаслено прясно краве мляко
• 10 грама желатин
• 60 милилитра студена вода
• 60 грама пудра захар
• щипка ванилия

Начин на приготвяне:

Сипете желатина в малка купа и полейте с водата. Разбъркайте и оставете за 10 минути да набъбне.  Щом това стане, поставете на водна баня и гответе, като бъркате, докато се разтвори напълно. След като това стане, свалете.

Налейте прясното мляко в купа, добавете желатина и смесете.  Добавете пудрата захар и ванилията и продължете да бъркате до разтваряне. След това сложете в хладилник за 60-90 минути.

Извадете и оставете да престои на стайна температура за 30 минути. След това с миксер разбийте за 15 минути или до получаване на гъст бял крем.

Така приготвената сметана добавете като пълнеж, за покриване или декорация на торти, сладкиши, кремове или други десерти.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!