Преди да изпробвам тази рецепта, десертите със сини сливи бяха табу в моята кухня

Реклама


Необходими продукти:

  • 250 грама пшенично брашно
  • 250 грама захар
  • 200 грама краве масло
  • 2 яйца
  • 250 мл прясно краве мляко
  • 1 бакпулвер
  • 6-8 броя сини сливи
  • 1 супена лъжичка канела

Начин на приготвяне:

Сложете 100 грама размекнато краве масло и 200 грама захар в блендер. Смелете. Добавете брашното и включете уреда. Бъркайте 2-3 минути или докато се появят трохи. Ако не разполагате с блендер, то тогава разбийте маслото със захарта. След това добавете брашното и със шпатула разбъркайте, докато тестото стане на трохи.

В отделен съд разбийте яйцето с прясното мляко. Добавете към трохите и бъркайте, докато се получи хомогенна смес. Добавете бакпулвера.

Измийте и премахнете костилките на сините сливи. Всяка нарежете на 4 части.

Намаслете добре форма за печене и поставете в нея тестото. Подберете по-дълбока форма, тъй като по време на печене десертът ще се надигне и има вероятност карамела да потече.  Върху него подредете нарязаните сини сливи.

Смесете канелата с 50 грама захар и поръсете десерта. Разтопете останалото масло и поръсете десерта.

Сложете в предварително загрята до 175 градуса фурна и печете за 40-45 минути.

Изпеченият десерт поднесете поръсен с пудра захар или в комбинация със сладолед или бита сметана.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!

Прегледи: 998

Коментари

Реклама