Необходими продукти:

• ½ глава китайско зеле ( около 500 грама)
• 1 кутия царевица от консерва
• 3 сварени яйца
• 1 връзка зелен лук
• 1 краставица
• 3-4 листа от маруля
• 1 морков
• 3-5 супени лъжици заквасена сметана
• 1 чаена лъжичка горчица
• черен пипер на вкус
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете китайското зеле на ситно и сложете в купа. Измийте и обелете краставицата. Не изхвърляйте обелките, а ги запазете за декорация. След това нарежете краставицата на парчета и добавете в съда. Отцедете царевицата и прибавете. Измийте и нарежете зеления лук. Обелете и нарежете яйцата на кубчета. Поставете ги в съда. Овкусете с малко сол или на вкус. Сложете горчицата и добавете заквасената сметана. Разбъркайте всичко добре.

Подредете в голям чиния и загладете. Измийте и подсушете листата маруля. Нарежете ги на по-малки парчета. След тях ги наредете отстрани на салатата.

Измийте и обелете моркова. Нарежете го на тънки кръгчета. Подредете ги като цветенца над  салатата. Направете стеблата им като нарежете на тънко обелките от краставиците. Сложете ги, така че да оформите стебла. В средата сложете няколко зърна царевица и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!