Необходими продукти:
За тестото:
- 230 грама брашно
- 125 грама масло
- 50 грама захар
- 1 яйце
- щипка сол
За пълнежа:
- 500 грама тиква
- 500 мл прясно мляко
- 200 грама захар
- 2 ванилия
- 2 яйца
За декорация:
- тиквени семки
- бадеми
Начин на приготвяне:
В чопър смесете всички продукти за тесто и замесете. Извадете и поставете във фризер за 30 минути.
След това разточете кора по-голяма от формата, в която ще печете. Намаслете я и поставете, кората, така че да се получи ръбче. Набодете с вилица на няколко места. Покрийте с хартия за печене и поставете няколко зърна боб.
Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете 10 минути. Извадете в премахнете хартията.
Пригответе плънката, като първо нарежете тиквата накубчета. Сварите я. След това разбийте яйцата със захарта и добавете прясното мляко. Прибавете тиквата и пасирайте. Добавете ванилията и разбъркайте.
С тази смес полейте блата. Върнете във фурната и гответе на 160 градуса за 20-30 минути.
Извадете и декорирайте с тиквени семки и бадеми.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!