Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1 супена лъжици ванилия
• 1 чаена лъжичка пчелен мед
• 35 грама краве масло, на стайна температура
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 150 милилитра прясно краве мляко
• 250 грама бяло брашно
• 7 грама суха мая

За сиропа:

• 200 грама бяла захар
• 500 милилитра вода
• 50 милилитра бял ром

За отгоре:

• 2 чаени чаши бита сметана
• свежи малини

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата за 2-3 минути и добавете ванилията, меда, маслото и солта. Разбийте отново, докато продуктите се смесят добре. Добавете млякото, брашното и маята и разбийте до получаване на гладка и хомогенна смес. Ако е необходимо, оберете стените на купата с помощта на шпатула и разбъркайте отново.

Разпределете сместа във формички, като пълните всяка до 3/4. Сместа е достатъчна за 12 форми за мъфини.

Оставете да втасат за около половин час. Щом удвоят обема си, сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печете до златисто.

 

Докато саварините се пекат, пригответе сиропа. За целта сложете в касерола на умерена температура сложете всички продукти за сиропа. Когато захарта се разтвори и сместа заври, премахнете от огъня и оставете леко да се охлади.

 

Извадете саварините от фурната и ги оставете да се охладят за 10-15 минути. Махнете от формичките и потопете в сиропа, като ги завъртате по няколко пъти, за да се напоят добре.

Шприцовайте бита сметана върху всеки сладкиш и завършете с малина. Охладете и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Да ви е сладко!