Помните ли тези сладки? СОЧНИ СИРОПИРАНИ САВАРИНИ, които са толкова добри, че няма как да забравите вкуса им!

Реклама



Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 1 супена лъжици ванилия
  • 1 чаена лъжичка пчелен мед
  • 35 грама краве масло, на стайна температура
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 150 милилитра прясно краве мляко
  • 250 грама бяло брашно
  • 7 грама суха мая

За сиропа:

  • 200 грама бяла захар
  • 500 милилитра вода
  • 50 милилитра бял ром

За отгоре:

  • 2 чаени чаши бита сметана
  • свежи малини

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата за 2-3 минути и добавете ванилията, меда, маслото и солта. Разбийте отново, докато продуктите се смесят добре. Добавете млякото, брашното и маята и разбийте до получаване на гладка и хомогенна смес. Ако е необходимо, оберете стените на купата с помощта на шпатула и разбъркайте отново.

Разпределете сместа във формички, като пълните всяка до 3/4. Сместа е достатъчна за 12 форми за мъфини.

Оставете да втасат за около половин час. Щом удвоят обема си, сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печете до златисто.

 

Докато саварините се пекат, пригответе сиропа. За целта сложете в касерола на умерена температура сложете всички продукти за сиропа. Когато захарта се разтвори и сместа заври, премахнете от огъня и оставете леко да се охлади.

 

Извадете саварините от фурната и ги оставете да се охладят за 10-15 минути. Махнете от формичките и потопете в сиропа, като ги завъртате по няколко пъти, за да се напоят добре.

Шприцовайте бита сметана върху всеки сладкиш и завършете с малина. Охладете и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Да ви е сладко!

Прегледи: 4 072

Реклама