Половин пакет овесени ядки, 200 грама кашкавал и 1 яйце и проготвям кюфтенца, от които ще си оближете пръстите!

Реклама


   Необходими продукти:

  • 500 грама фини овесени ядки
  • 200 грама  чаша настърган кашкавал
  • 1 яйце
  • 2 скилидки чесън, ситно нарязан
  • ½ глава лук
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 200 грама смлени орехи
  • 2 супена лъжица галета
  • щипка сода бикарбонат
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

В подходящ съд сложете 800 мл вода и сложете на котлона. Щом заври, добавете овесените ядки и варете за около 5-10 минути. Свалете от огъня и отцедете добре.

Почистете и нарежете лука и чесъна. Добавете го към овесените ядки. Настържете кашкавала и го добавете при останалите продукти. Сложете орехите, яйцето и содата за хляб, овкусете със сол и черен пипер и омесете добре сместа.

Сложете в хладилник за поне 30 минути. Извадете, оформете малки кюфтенца и след това ги изпържете в предварително загрятото олио.

Готовите кюфтенцата сервирайте с гарнитура от свежа салата.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Вкусни дни!

 

Прегледи: 2 030

Реклама