Необходими продукти:

• 2 килограма свински врат
• ½ чаена лъжичка сол
• мелен черен пипер на вкус
• ¼ чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
• малко чили по желание
• 1 зелка
• 2 глави кромид лук
• 200 грама тънко нарязан бекон
• 1 килограм картофи
• 250 грама барбекю сос

Начин на приготвяне:

Нарежете свинското месо на парчета с дебелина около 1 сантиметър. След това овкусете от двете страни със сол, мелен черен пипер, чесън на прах, сладък червен пипер и чилито.

Вземете зелката срежете на две и след това нарежете на парчета с дебелина около 1-2 сантиметра.

Обелете и нарежете лука на резени.

Подредете тънко нарязания бекон в дълбок съд за готвене, като оставите част от лентите да висят от страни. Измийте добре картофите и подредете в съда. Над тях редувайте парче месо, няколко резена лук и парче зеле. Редувайте, докато съда се запълни напълно. Щом като това стане, намажете обилно с барбекю соса.  Завийте с парчетата бекона и  след това покрийте с алуминиево фолио.

Сложете в предварително загрята до 160 градуса фурна и печете за 2 часа.

След това извадете и поднесете месото заедно със зеленчуците.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за свинско месо.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!