Необходими продукти:

• 1, 5 килограма домати
• 2, 5 килограма сини сливи
• 500 грама захар
• 2 пакета ванилова захар

Начин на приготвяне:

Измийте и смелете доматите през машинка. Същото направете със сините сливи.

Поставете двата сока в дълбок съд и сложете на котлона. Оставете на огъня. След като половината течност изври (приблизително след 3 часа), добавете захарта и ваниловата захар. Гответе, докато течноста се сгъсти.

 

Постигнете желаната гъстота на сладкото, като периодично охлаждате малка част от нея.

Готовото сладко свалете от котлона и поставете в буркани. Затворете и стерилизирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел  рецепти за зимнина.

Вкусни дни!