Необходими продукти:

• 1 килограма пилешки гърди
• 3 тиквички
• шепа орехи
• 1 яйце
• розмарин
• 100 гр.настърган пармезан

За соса:

• 1 скилидка чесън
• 3-4 супени лъжици майонеза

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешките гърди на кубчета. Смелете орехите заедно с розмарина и яйцето в блендер.

Нарежете пилешките гърди, като за пържоли и ги начукайте леко. Нанесете от сместа върху пържолите и потъсете с пармезан.

Навийте пържолата на руло и завийте месото с тънко нарязана лента от тикчика. Срежете на половина и набодете на шиш. Повторете с останалото месо.

Изпечете на скара. Сервирайте със сос, приготвен от ситно нарязания чесън и майонезата.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Бон апети!