Пикантна пържена скумрия

Реклама


Необходими продукти:

  • 400 грама скумрия
  • 2 и ½ чаена лъжичка брашно
  • 1 чаена лъжичка куркума на прах
  • 2 чаени лъжички лют червен пипер (по-желание)
  • 1 супена лъжица оцет
  • сол на вкус
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

В голяма купа смесете брашното, куркумата, лютия пипер, солта и оцета. С готовата сме намажете рибата. Поставете скумрията в хладилник за един час. Загрейте олиото и я изпържете от двете страни. Сервирайте с гарнитура от зеленчуци.

Прегледи: 610

Коментари

Реклама