
Необходими продукти:
- 4 яйца
- 200 грама захар
- 1 щипка сол
- 10 грама ванилова захар
- 200 грама кисело мляко
- 150 милилитра олио
- 450 грама брашно
- 10 грама бакпулвер
За крема:
- 700 грама заквасена сметана
- 200 грама варено кондензирано мляко
- 1 желатин
- 6 супени лъжици вода
За украса:
- 50 грама разтопен шоколад
Начин на приготвяне:
В купа комбинирайте яйцата със захарта, солта и ванилията. Добавете киселото мляко и олиото и разбъркайте. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и прибавете към сместа. Бийте, докато се получи еднородна смес.
Покрийте форма за печене с хартия и вземете лъжица. С нея поставете малко от тестото и повторете с останалото тесто, като оставяте на разстояние едно от друго. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 10-15 минути и след това извадете. Оставете да се охладят напълно.
Направете крема, като в купа смесите вареното кондензирано мляко и заквасената сметана. В купа разтворете желатина със студената вода. Разбъркайте и оставете да набъбне. След това разтворете на микровълнова фурна за 10 секунди или на водна баня. Сипете при крема и смесете.
Вземете няколко парчетата бисквити и ги потопете в крема. Подредете един пласт в съд за сервиране. Върху него направете още един и редувайте, докато продуктите се изчерпят. Сложете в хладилник и оставете да стегне за 2-3 часа.
След това извадете и декорирайте с разтопени я шоколад. Нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Бон Апети!