Необходими продукти:

• 1 чаена чаша кисело мляко
• 1 чаена чаша гореща вода
• 1 чаена чаша брашно
• 2 яйца
• 2 супени лъжици краве масло или растително масло
• 2 супени лъжици захар
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка сода бикарбонат
• 4-5 капки винен оцет

Начин на приготвяне:

В купа счупете яйцата, добавете захарта и солта и разбъркайте хубаво. Сипете киселото мляко и комбинирайте. Пресейте брашното и добавете към яйчната смес. Бъркайте, докато сместа стане еднородна. Полейте содата с няколко капки оцет и сложете в сместа. Разбъркайте хубаво и сипете топлата водата. Бъркайте непрекъснато, докато се получи еднородна смес.

Оставете сместа на хладно да почине за 30 минути. След това добавете разтопеното краве масло и разбъркайте.

Сложете тиган с незалепващо покритие на котлона и щом загрее-сложете част от сместа. Разстелете равномерно и изпечете до златисто от двете страни. Свалете и намажете с малко масло или маргарин. Повторете с останалото тесто.

Поднесете палачинките с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!