Още първа хапка от тази лека торта пленява! Покоряваща комбинация само от любими вкусове!

Реклама


Необходими продукти:

  • 500 грама череши (пресни, замразени или от компот)
  • 250 грама краве масло или маргарин
  • 350 грама захар
  • 6 яйца (4 за блата 2 за крема)
  • 300 грама брашно
  • 70 грама царевично нишесте
  • 1 бакпулвер
  • 30 грама какао
  • 1 литър прясно краве мляко
  • 2 ванилия
  • шоколад за декорация

Начин на приготвяне:

В купа поставете омекотеното краве масло. Сипете 200 грама захар и бъркайте, докато се получи еднородна пухкава маса. След това едно по едно сложете яйцата (общо 4 броя), като не спирате да бъркате между всяко. Прибавете 1 ванилия и разбъркайте. Смесете брашното и бакпулвера. След това пресейте и прибавете към маслената смес. Бъркайте, докато се получи тесто. Разделете на две равни части. В едната сипете какаото, а другата оставете бяла.

Покрийте форма за печене с хартия и на дъното ѝ разстелете какаовото тесто. Заравнете добре и върху него поставете бялата смес. Заравнете и равномерно, по цялата повърхност на десерта, разпределете черешите. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 35-40 минути или до суха клечка. Извадете и оставете блата да се охлади напълно.

Пригответе крема, като в подходящ съд разбиете 2 яйца с 150 грама захар и 1 ванилия. Сложете нишестето и разбъркайте добре. Сложете прясното мляко в подходящ съд и сложете на котлона. Щом заври, добавете на тънка струя яйчната смес. Гответе на среден огън с непрекъснато разбъркване, докато кремът се сгъсти. Свалете и оставете да се охлади.

След това покрийте блата с крема и оставете десерта да стегне.

Декорирайте с настърган шоколад. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 3 340

Реклама